306 Nero d'Avola Biologico

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Vino Rosso Biologico

-              Uve: Nero d’Avola (100% in purezza)

-              Gradazione alcolica: 13,5 % vol.

-              Marchio di qualità: Qualità Sicura Sicilia

-              Confezione: Bottiglia da 75 cl.

 

-              Affinamento: 12 mesi in acciaio e poi in bottiglia per almeno altri 6 mesi

Vigneto

-           Zona di produzione: 

        Valle del Belice

-          Altitudine: 200 mt. s.l.m.

-          Estensione del vigneto: circa 1,00 ha. (su 6,5 ha. di nero d’avola - sup. vitata aziendale circa 12 ha.)

-          Età della vigna: anno di impianto 2000

-          Densità per ettaro: 3.800 piante

-          Sistema di allevamento: controspalliera

-          Sistema di potatura: guyot

-          Tecniche in campo:

-     Concimazione tramite semina di favino biologico in novembre e sovescio in aprile

-      Diradamento dei grappoli in giugno

-      Selezione grappoli in fase di vendemmia

-              Resa uve per ettaro: 75 ql.

 

-              Periodo di vendemmia: seconda metà di settembre

 

Il 306 è un vino biologico, 100% Nero d’Avola, e prende il nome dal numero della particella catastale in cui ricade il vigneto.
"...Presenta un bel colore rosso granato. Al naso intensi aromi fruttati di ciliegia, marasca e speziati pepe nero e cannella. Al palato propone un sorso avvolgente con tannini morbidi e intensi sentori di marasca...".

Affina 12 mesi in acciaio e almeno 6 mesi in bottiglia. 

"...Vino di pronta beva, gioviale. Ottimo come aperitivo, per cene briose tra amici, con piatti non troppo elaborati...".

Premiato con le "5 stelle" dalla “Guida Vini di Sicilia 2017”, "5StarWines The Book 2017" al concorso internazionale "Vinitaly 2017", "Medaglia d'Argento" categoria vini Biologici e categoria Rossi Secchi al concorso internazionale delle "Città del Vino - La Selezione del Sindaco 2017".

 


Location

Contrada: Dagala Sant'Anna

Comune: Poggioreale (TP)

Regione: Sicilia

Paese: Italia

Email: comunica@salvatoretamburello.it

Telephone: 339/8605865 


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