306 Nero d'Avola Biologico

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Vino Rosso Biologico

-              Uve: Nero d’Avola (100% in purezza)

-              Gradazione alcolica: 14 % vol.

-              Marchio di qualità: Qualità Sicura Sicilia

-              Confezione: Bottiglia da 75 cl.

 

-              Affinamento: 20 mesi in acciaio e poi in bottiglia per almeno altri 6 mesi

Vigneto

-           Zona di produzione: 

        Valle del Belice

-          Altitudine: 200 mt. s.l.m.

-          Estensione del vigneto: circa 1,00 ha. (su 6,5 ha. di nero d’avola - sup. vitata aziendale circa 12 ha.)

-          Età della vigna: anno di impianto 2000

-          Densità per ettaro: 3.800 piante

-          Sistema di allevamento: controspalliera

-          Sistema di potatura: guyot

-          Tecniche in campo:

-     Concimazione tramite semina di favino biologico in novembre e sovescio in aprile

-      Diradamento dei grappoli in giugno

-      Selezione grappoli in fase di vendemmia

-              Resa uve per ettaro: 75 ql.

 

-              Periodo di vendemmia: seconda metà di settembre

 

Il 306 è un vino biologico, 100% Nero d’Avola, e prende il nome dal numero della particella catastale in cui ricade il vigneto.
"...Presenta un bel colore rosso granato. Al naso intensi aromi fruttati di ciliegia, marasca e speziati pepe nero e cannella. Al palato propone un sorso avvolgente con tannini morbidi e intensi sentori di marasca...".

Affina 20 mesi in acciaio e almeno 6 mesi in bottiglia. 

"...Vino di pronta beva, gioviale. Ottimo come aperitivo, per cene briose tra amici, con piatti non troppo elaborati...".

 

Alcuni Riconoscimenti/Awards:

-       "5 StarWines (90/100) - The Book 2017 – Vinitaly International Wine Guide";

-       "5 Stelle – Guida ai Vini di Sicilia 2017"

-       "Medaglia d'Argento/Silver" categoria Rossi Secchi – XVI Concorso Enologico Internazionale - Selezione del sindaco 2017"

-       "Medaglia d'Argento/Silver" Premio Speciale BioDiVino – XVI Concorso Enologico Internazionale - Selezione del sindaco 2017"

-       "Medaglia d'Argento/Silver" International Organic Wine Award 2018 – Wine System AG

-       “Falstaff Trophy Nero d’Avola 2018” (91/100) – Falstaff Editor

-       “I migliori vini biologici e biodinamici d’Italia” – Rassegna Festambiente 2018 di Legambiente

-       “Guida Nero d’Avola 2018-2019” – (89/100) – NDA

-       “Zosimo Wine Selection 2019 – 2020– (91/100)

-       “Gambero Rosso – Vini d’Italia 2020” – (2 Bicchieri)

    -    “I Vini di Veronelli 2020” – (88/100)

 


Location

Contrada: Dagala Sant'Anna

Comune: Poggioreale (TP)

Regione: Sicilia

Paese: Italia

Email: comunica@salvatoretamburello.it

Telephone: 339/8605865 


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