Vino Bianco Biologico

-              Uve: Trebbiano 63% e Catarratto 37%

-              IGP: Terre Siciliane

-        Gradazione alcolica: 12 % vol.

-              Confezione: Bottiglia da 75 cl.

-              Affinamento: 5 mesi in acciaio e poi in bottiglia per almeno altri 3 mesi

Vigneto

-           Zona di produzione: 

        Valle del Belice

-          Altitudine: 200 mt. s.l.m.

-          Età della vigna: anno di impianto Trebbiano 1986 e Catarratto 2011

-          Densità per ettaro: 1.000 piante Trebbiano e 4.000 Catarratto

-          Sistema di allevamento: Tendone e controspalliera

-          Sistema di potatura: guyot

-          Tecniche in campo:

-     Concimazione tramite semina di favino biologico in novembre e sovescio in aprile

-      Diradamento dei grappoli in giugno

-      Selezione grappoli in fase di vendemmia

-              Resa uve per ettaro: media 85 ql.

-              Periodo di vendemmia: seconda metà di settembre

Contrada: Dagala della Donna

Comune: Poggioreale (TP)

Regione: Sicilia

Paese: Italia

Email: comunica@salvatoretamburello.it

Telephone: 339/8605865